{"id":1479,"date":"2023-06-05T13:24:01","date_gmt":"2023-06-05T11:24:01","guid":{"rendered":"https:\/\/venissa.it\/asporto\/?post_type=product&#038;p=1479"},"modified":"2025-08-15T16:44:05","modified_gmt":"2025-08-15T14:44:05","slug":"venusa-rosso-2018","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/venissa.it\/asporto\/prodotto\/venusa-rosso-2018\/","title":{"rendered":"Venusa Rosso 2018"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\">V e n u s a\u00a0 \u00a0R o s s o\u00a0 \u00a02 0 1 8<\/h4>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Scheda Tecnica<\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: left;\"><strong>Area di Produzione<\/strong>: Venezia, Isola di Santa Cristina<br \/>\n<strong>Superficie<\/strong>: 2,85 Ha<br \/>\n<strong>Vitigni<\/strong>: Merlot 82% e Cabernet Sauvignon 18%<br \/>\n<strong>Esposizione del vigneto<\/strong>: est-ovest, pianeggiante<br \/>\n<strong>Altimetria del vigneto<\/strong>: 3 m s.l.m.<br \/>\n<strong>Tipo di Suolo<\/strong>: lagunare, limoso-sabbioso, leggermente calcareo<br \/>\n<strong>Sistema di allevamento<\/strong>: cordone speronato<br \/>\n<strong>Densit\u00e0 di piante per Ha<\/strong>: 1300<br \/>\n<strong>Produzione per pianta<\/strong>: 1 Kg<br \/>\n<strong>Epoca di raccolta delle uve<\/strong>: fine Settembre per il Merlot,<br \/>\ninizio di ottobre per il Cabernet Sauvignon<br \/>\n<strong>Fermentazione<\/strong>: in acciaio<br \/>\n<strong>Temperatura di fermentazione:<\/strong> 25\u00b0 C.<br \/>\n<strong>Durata del processo di macerazione<\/strong>: 20 giorni con follature<br \/>\nmanuali giornaliere.<br \/>\n<strong>Titolo Alcolometrico<\/strong>: 14%<br \/>\n<strong>Affinamento<\/strong>: 36 mesi in vasche di cemento e 12 mesi in bottiglia<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h5>Note di degustazione<\/h5>\n<p>Il colore \u00e8 rubino intenso con delicate sfumature violacee.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il naso esibisce aromi di fiori di barena della laguna con ciliegia, fragola, mora di rovo e una complessa espressione di erbe essiccate.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il palato \u00e8 vivace, con note di menta e un tocco<br \/>\ndi ribes rosso.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il finale \u00e8 lungo e sapido.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Venusa<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Tra barene e terreni salati, un terroir unico tra terra e mare nasconde eccellenze dal sapore unico.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Ci ritroviamo immersi in atmosfere rarefatte, quasi sospese, in un tempo che sembra aver dimenticato una dimensione reale.<\/em><\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=&#8221;127&#8243; img_size=&#8221;medium&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h5>Dal vigneto di Merlot e Cabernet Sauvignon dell&#8217;isola di Santa Cristina, rappresenta il modo perfetto per assaporare il terroir della laguna veneziana.<\/h5>\n<p>Titolo Alcolometrico: 13,5%<\/p>\n<p>Bottiglia singola da 0,75 L<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":126,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[18],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1479","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-venusa-rosso","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/venissa.it\/asporto\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1479","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/venissa.it\/asporto\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/venissa.it\/asporto\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/venissa.it\/asporto\/wp-json\/wp\/v2\/media\/126"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/venissa.it\/asporto\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1479"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/venissa.it\/asporto\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1479"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/venissa.it\/asporto\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1479"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/venissa.it\/asporto\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1479"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}